Società Agricola Te.mar S.s. – Meat Güst

Te.mar è un’azienda agricola ubicata in provincia di Cuneo che si occupa di allevamento, lavorazione e distribuzione carni di Black Angus certificati e Razza Piemontese seguendo tutta la filiera.

Inoltre, con il marchio GAIA4IT, dispone di una selezione di lombate di vacche diverse (es. frisona, pezzata rossa, grigio alpina, ecc. tutte allevate nel territorio).

L’alimentazione degli animali è totalmente naturale e finalizzata a ottenere un prodotto di altissima qualità.

Gli animali si nutrono di erba fresca e foraggi per tutta la vita ad eccezione degli ultimi 120/180 giorni in cui vengono alimentati principalmente con cereali.

Il benessere animale è il pilastro fondamentale della filosofia dell’azienda ed è garantito seguendo le più rigide norme imposte dalla legge.

Tutto il ciclo viene seguito internamente, dalla lavorazione al confezionamento e distribuzione. Te.mar dispone di tagli in osso per macellerie, tagli anatomici interi/porzionati sottovuoto per la ristorazione o in skinpack per la GDO.

Le carni vengono consegnate con mezzi propri o con corrieri refrigerati.

I Black Angus sono di razza certificata perché nati in Francia, o Irlanda, per poi essere allevati nelle stalle piemontesi dell’azienda.

I bovini di Razza Piemontese – tipici del territorio – nascono, vengono allevati e macellati esclusivamente in Piemonte.

Te.mar sarà sponsor basic del Forum Meat Experience – il 21 e 22 Aprile 2024 – a MalpensaFiere.